Actualmente juega para el TSV Schott Mainz, con el dorsal 33. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 50K €.

Su último movimiento fue un del Sportfreunde Eisbachtal al TSV Schott Mainz el 2025-07-01.

En 8 presencias en la temporada 2025-2026 de la Regionalliga alemana, Luis Hesse registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.