Actualmente juega para el Dinan Léhon FC, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 188 cm y pesa 82 kg. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del Free player al Dinan Lehon FC el 2020-06-30.

Durante la temporada 2025-2026 de la Championnat National 2, Kevin Coiffic participó en 17 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.