Actualmente juega para el TSV Aubstadt, con el dorsal 24. Juega principalmente en la posición de Portero. Su valor de mercado actual se estima en 25K €.

Su último movimiento fue un del Hamburger SV II al TSV Aubstadt el 2025-07-01.

En la temporada 2025-2026 de la Regionalliga alemana, Julian Brätz jugó 14 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0 despejes por partido.