Juan Manuel·Jorge es un futbolista profesional de 23 años de URU. Actualmente juega para el Defensor Sporting Montevideo, con el dorsal 27. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su valor de mercado actual se estima en 175K €.

Su último movimiento fue un Préstamo del Central Espanol al Defensor Sporting Montevideo el 2025-12-31.

En 4 presencias en la temporada 2026 de la Primera División de Uruguay, Juan Manuel·Jorge registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.