José Luis Quiñones es un futbolista profesional de 24 años de ECU. Actualmente juega para el Mushuc Runa, con el dorsal 37. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 187 cm y pesa 92 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 50K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del al Mushuc Runa el 2023-02-01.

Durante la temporada 2025 de la LigaPro Serie A, José Luis Quiñones participó en 26 partidos, con un promedio de 0.5 entradas, 0.3 intercepciones y 1 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.