Jorgen Kolstad es un futbolista profesional de 31 años de NOR. Actualmente juega para el Eidsvold IF, con el dorsal 5. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 179 cm y pesa 74 kg. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Kongsvinger al Retired el 2018-06-21. La tarifa informada fue de Free.

En 11 presencias en la temporada 2025 de la 2. divisjon noruega, Jorgen Kolstad registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.