Jorge Álvarez es un futbolista profesional de 29 años de HON. Actualmente juega para el CD Olimpia, con el dorsal 23. A nivel internacional, representa a la Honduras Sub-23. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su valor de mercado actual se estima en 400K €.

Su último movimiento fue un del CD Olimpia Reserve al CD Olimpia el 2019-01-01. La tarifa informada fue de -.

En 23 presencias en la temporada 2025-2026 de la Primera División de Honduras, Jorge Álvarez registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.