Juega principalmente en la posición de Delantero. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del K. Lyra-Lierse al SK Roeselare el 2026-07-01.

En la temporada 2025-2026 de la Primera División Amateur de Bélgica, Jiri Struyf marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 1 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.