Jiang Yukai es un futbolista profesional de 20 años de CHN. Actualmente juega para el Qingdao Red Lions, con el dorsal 5. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Su último movimiento fue un del Qingdao Red Lions U21 al Qingdao Red Lions el 2025-07-21.

Durante la temporada 2025 de la Liga sub-20 de la Asociación China de Fútbol, Jiang Yukai participó en 5 partidos, con un promedio de 0.6 entradas, 0.8 intercepciones y 2.2 despejes por partido, además de bloquear 0.4 tiros por partido.