Jeremy Mellot es un futbolista profesional de 33 años de FRA. Actualmente juega para el Castellón, con el dorsal 22. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 178 cm y pesa 73 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 700K €.

Su último movimiento fue un del Tenerife al Castellon el 2025-07-06.

Durante la temporada 2025-2026 de la Segunda División española, Jeremy Mellot participó en 27 partidos, con un promedio de 1.8 entradas, 1.5 intercepciones y 2.6 despejes por partido, además de bloquear 0.3 tiros por partido.