Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2025-2026 de la Tercera División RFEF, Javier Gutiérrez Sánchez marcó 1 goles y dio 0 asistencias en 7 presencias, con un promedio de 0.1 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.