Actualmente juega para el Mainz II, con el dorsal 16. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su valor de mercado actual se estima en 125K €.

Su último movimiento fue un del FSV Mainz 05 U19 al Mainz II el 2024-07-01.

En 20 presencias en la temporada 2025-2026 de la Regionalliga alemana, Jason Amann registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.