Juega principalmente en la posición de Defensor. Su valor de mercado actual se estima en 150K €.

Su último movimiento fue un del Real Murcia al Lorca Deportiva FC el 2025-07-10.

Durante la temporada 2025-2026 de la Segunda División RFEF española, Jaime Escobar Hernández participó en 23 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.