Actualmente juega para el TSV Schott Mainz, con el dorsal 42. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 25K €.

Su último movimiento fue un del TSV Schott Mainz U19 al TSV Schott Mainz el 2023-12-31.

Durante la temporada 2025-2026 de la Regionalliga alemana, J. Wiltink participó en 18 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.