Actualmente juega para el TSV Schott Mainz, con el dorsal 42. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su valor de mercado actual se estima en 50K €.

Su último movimiento fue un del TSV Schott Mainz U19 al TSV Schott Mainz el 2024-01-01.

Durante la temporada 2025-2026 de la Regionalliga alemana, J. Wiltink participó en 18 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.