Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 175 cm y pesa 65 kg.

Durante la temporada 2026 de la Campeonato Paulista A3 brasileño, Gustavo Henrique Oliveira Fonseca participó en 3 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.