Giorgi Guliashvili es un futbolista profesional de 25 años de GEO. Actualmente juega para el Racing de Santander, con el dorsal 7. A nivel internacional, representa a la Georgia. Juega principalmente en la posición de Delantero. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 2.5M €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Sarajevo al Racing Santander el 2026-01-09. La tarifa informada fue de 2.5M €.

En la temporada 2025-2026 de la Segunda División española, Giorgi Guliashvili marcó 2 goles y dio 1 asistencias en 6 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 13 tiros intentados y 8 tiros al palmarés.