Actualmente juega para el Spaeri FC, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del Iberia 1999 Tbilisi II al Spaeri FC el 2025-01-01.

En 1 presencias en la temporada 2026 de la Erovnuli Liga de Georgia, Giorgi Grigalashvili registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.