Gideon Mensah es un futbolista profesional de 27 años de GHA. A nivel internacional, representa a la Ghana. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 177 cm y pesa 70 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 4M .

Su último movimiento fue un del AJ Auxerre al FC Köln el 2026-07-10.

En 10 presencias en la temporada 2026 de la Clasificación para la Copa Mundial de la FIFA (CAF), Gideon Mensah registró 0 goles y 2 asistencias, además de completar 2 pases clave de un total de 2 pases con una precisión de pases de 0.2.