Giannis Papanikolaou es un futbolista profesional de 28 años de GRE. Actualmente juega para el Çaykur Rizespor, con el dorsal 6. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 182 cm y pesa 76 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 1.2M €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Rakow Czestochowa al Caykur Rizespor el 2024-07-01. La tarifa informada fue de 0.5M €.

En 22 presencias en la temporada 2025-2026 de la Superliga de Turquía, Giannis Papanikolaou registró 1 goles y 0 asistencias, además de completar 10 pases clave de un total de 635 pases con una precisión de pases de 24.2.