Actualmente juega para el Club Brujas Sub-19, con el dorsal 86. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 6 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga Juvenil de la UEFA, Gianluca Tommaso Okon-Engstler registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 104 pases con una precisión de pases de 14.5.