Actualmente juega para el Arizona Monsoon, con el dorsal 19. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 1 presencias en la temporada 2024 de la Open Cup de Estados Unidos, Giancarlo Cañas-Jarquin registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 26 pases con una precisión de pases de 21.