Gian-Luca Itter es un futbolista profesional de 28 años de GER. Actualmente juega para el SpVgg Greuther Fürth, con el dorsal 27. A nivel internacional, representa a la Alemania Sub-20. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 184 cm y pesa 72 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 1.2M €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del SC Freiburg al SpVgg Greuther Fürth el 2022-07-01. La tarifa informada fue de 0.3M €.

Durante la temporada 2025-2026 de la 2. Bundesliga alemana, Gian-Luca Itter participó en 16 partidos, con un promedio de 2 entradas, 1.8 intercepciones y 2.4 despejes por partido, además de bloquear 0.1 tiros por partido.