Gian Maria Olizzo es un futbolista profesional de 26 años de GER. Actualmente juega para el Waldgirmes, con el dorsal 21. Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del Eintracht Stadtallendorf al Waldgirmes el 2025-07-01.