Gabriela Maria Zanotti Demoner es un futbolista profesional de 42 años de BRA. Actualmente juega para el Corinthians Femenino, con el dorsal 10. A nivel internacional, representa a la Brasil femenino. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 170 cm y pesa 63 kg.

En 1 presencias en la temporada 2026 de la Liga Femenina de Brasil, Gabriela Maria Zanotti Demoner registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.