Gabriel Mutombo es un futbolista profesional de 31 años de FRA. Actualmente juega para el Ratchaburi FC, con el dorsal 2. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 191 cm y pesa 90 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 400K €.

Su último movimiento fue un del PAE Chania al Ratchaburi FC el 2024-08-15.

Durante la temporada 2025-2026 de la Liga 1 de Tailandia, Gabriel Mutombo participó en 18 partidos, con un promedio de 0.9 entradas, 1.3 intercepciones y 4.1 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.