Gabriel Djondo es un futbolista profesional de 19 años de BEL. Actualmente juega para el Futuros del RSC Anderlecht, con el dorsal 52. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 180 cm y pesa 74 kg. Su pie preferido es el Izquierdo.

Durante la temporada 2024-2025 de la Copa Internacional de la Premier League, Gabriel Djondo participó en 2 partidos, con un promedio de 0 entradas, 1 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.