Fu Chiu-Man es un futbolista profesional de 28 años de HKG. Actualmente juega para el Kitchee femenino, con el dorsal 8. A nivel internacional, representa a la Hong Kong femenino. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 1 presencias en la temporada 2025-2026 de la Copa Femenina Hong Kong-Guangdong, Fu Chiu-Man registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.