Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 186 cm y pesa 79 kg. Su pie preferido es el Izquierdo.

En 1 presencias en la temporada 2024-2025 de la Copa del Rey, Fernando Rubio García registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 19 pases con una precisión de pases de 11.