Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 186 cm y pesa 79 kg. Su pie preferido es el Izquierdo.

En 17 presencias en la temporada 2024-2025 de la Segunda División RFEF española, Fernando Rubio García registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.