Fabio Pandolfi es un futbolista profesional de 19 años de ITA. A nivel internacional, representa a la Italia sub-17. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un del AC Milan U19 al AC Milan U20 el 2025-07-01.

En 21 presencias en la temporada 2025-2026 de la Campionato Primavera 1 italiano, Fabio Pandolfi registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 5 pases clave de un total de 130 pases con una precisión de pases de 5.2.