Juega principalmente en la posición de Defensor. Su pie preferido es el Izquierdo.

Su último movimiento fue un del Saint-Etienne B al Quevilly Rouen Métropole el 2026-06-30.

Durante la temporada 2025-2026 de la Copa de Francia, Ewan Hornech participó en 1 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.