Erjon beu es un futbolista profesional de 35 años de MLT. Actualmente juega para el Lija Athletic, con el dorsal 7. Juega principalmente en la posición de Delantero. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 105K .

Su último movimiento fue un Préstamo del Hibernians FC al Lija Athletic el 2022-06-30.

En la temporada 2025 de la Copa AME de Malta, Erjon beu marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 1 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.