Enoch Adu es un futbolista profesional de 29 años de GHA. Actualmente juega para el Nyköpings BIS, con el dorsal 11. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Su pie preferido es el Derecho.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Osters IF al Nykopings BIS el 2019-01-28. La tarifa informada fue de Free.