Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 184 cm y pesa 80 kg. Su pie preferido es el Derecho.

En la temporada 2025-2026 de la Tercera Liga de Turquía, Emir Özbay marcó 1 goles y dio 0 asistencias en 4 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.