Ema Matsuoka es un futbolista profesional de 18 años de JPN. Actualmente juega para el NTV Tokyo Verdy Beleza, con el dorsal 35. Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 162 cm y pesa 53 kg.

Durante la temporada 2025 de la Copa Mundial Femenina Sub-17 de la FIFA, Ema Matsuoka participó en 5 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.