Actualmente juega para el Breiðablik (femenino), con el dorsal 15. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 14 presencias en la temporada 2025 de la Besta-deild kvenna islandesa, Edith kristjansdottir registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.