Actualmente juega para el Vinotinto F.C., con el dorsal 26. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Durante la temporada 2025 de la LigaPro Serie A, Edison hernandez participó en 4 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.