Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 184 cm y pesa 83 kg. Su pie preferido es el Ambos Pies.

En la temporada 2025-2026 de la Copa de los Países Bajos, E. Stroo marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 3 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.