Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 176 cm y pesa 73 kg. Su pie preferido es el Derecho.

En la temporada 2025-2026 de la Tercera Liga de Turquía, E. Şentürk marcó 2 goles y dio 0 asistencias en 7 presencias, con un promedio de 0.3 goles por partido, 0 tiros intentados y 0 tiros al palmarés.