Juega principalmente en la posición de Defensor. Mide 178 cm y pesa 62 kg.

Durante la temporada 2025-2026 de la Tercera División RFEF, Diego Pérez Román participó en 13 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.