Actualmente juega para el Eintracht Frankfurt Sub-19, con el dorsal 24. Juega principalmente en la posición de Defensor.

Su último movimiento fue un del Eintracht Frankfurt U19 al Eintracht Frankfurt Youth el 2025-07-01.

Durante la temporada 2025-2026 de la Liga Juvenil de la UEFA, Derek Boakiye Osei participó en 7 partidos, con un promedio de 0.4 entradas, 0.3 intercepciones y 1.1 despejes por partido, además de bloquear 0.1 tiros por partido.