Cai Jing es un futbolista profesional de 25 años de CHN. Actualmente juega para el Chongqing Femenino, con el dorsal 8. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 160 cm y pesa 53 kg.

En 20 presencias en la temporada 2025 de la Superliga Femenina de la CFA, Cai Jing registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.