Juega principalmente en la posición de Defensor.

Su último movimiento fue un del Saumur OL al Sable-sur-Sarthe el 2023-07-01.

Durante la temporada 2025-2026 de la Copa de Francia, Baptiste Foucault participó en 1 partidos, con un promedio de 0 entradas, 0 intercepciones y 0 despejes por partido, además de bloquear 0 tiros por partido.