Actualmente juega para el Royale Union Saint-Gilloise Sub-19, con el dorsal 12. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 6 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga Juvenil de la UEFA, Ayoub Moussaoui registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 4 pases clave de un total de 118 pases con una precisión de pases de 14.3.