Anastasia Spyridonidou es un futbolista profesional de 29 años de GRE. Actualmente juega para el PAOK Salónica Femenino, con el dorsal 9. A nivel internacional, representa a la Grecia femenina. Juega principalmente en la posición de Delantero.

En la temporada 2024-2025 de la Q de la Liga de Campeones Femenina de la UEFA, Anastasia Spyridonidou marcó 3 goles y dio 2 asistencias en 8 presencias, con un promedio de 0.4 goles por partido, 4 tiros intentados y 3 tiros al palmarés.