Giovanni Fabbian es un futbolista profesional de 23 años de ITA. Actualmente juega para el Fiorentina, con el dorsal 80. A nivel internacional, representa a la Italia Sub-21. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 190 cm y pesa 75 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 10M .

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Bologna al Fiorentina el 2026-06-30. La tarifa informada fue de 13M €.

En 27 presencias en la temporada 2025-2026 de la Serie A italiana, Giovanni Fabbian registró 2 goles y 0 asistencias, además de completar 5 pases clave de un total de 198 pases con una precisión de pases de 5.8.