Juega principalmente en la posición de Delantero. Mide 178 cm y pesa 66 kg.

En la temporada 2025 de la Primera División Paraguaya, Tobías Gabriel Portillo Ávalos marcó 0 goles y dio 0 asistencias en 3 presencias, con un promedio de 0 goles por partido, 2 tiros intentados y 2 tiros al palmarés.