Érick Gutiérrez es un futbolista profesional de 31 años de MEX. Actualmente juega para el Club Deportivo Guadalajara, con el dorsal 15. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 176 cm y pesa 70 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 1.5M €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del PSV Eindhoven al Club Deportivo Guadalajara el 2023-07-02. La tarifa informada fue de 5.5M €.

En 14 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga MX de México, Érick Gutiérrez registró 0 goles y 2 asistencias, además de completar 9 pases clave de un total de 409 pases con una precisión de pases de 25.3.