তিনি প্রধানত ডিফেন্ডার হিসেবে খেলেন।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল Sarreguemines FC থেকে Sarre Union-এ , যা হয়েছিল 2025-07-14 তারিখে।

কুপ দে ফ্রান্স 2025-2026 জুড়ে, Romain Sabater 1টি ম্যাচে খেলেছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0টি ট্যাকল, 0টি ইন্টারসেপশন এবং 0টি ক্লিয়ারেন্স করেছেন, এবং প্রতি ম্যাচে 0টি শট ব্লক করেছেন।