তিনি প্রধানত ফরওয়ার্ড হিসেবে খেলেন।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল Dynamo Dresden U19 থেকে Dynamo Dresden II-এ , যা হয়েছিল 2025-06-30 তারিখে।

জার্মান ইউ১৯ ইয়ুথ লিগ 2023-2024 মৌসুমে, Quentin Grafe 23টি ম্যাচে 5টি গোল করেছেন এবং 0টি অ্যাসিস্ট দিয়েছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0.2টি গোল করেছেন এবং 2টি শট নিয়েছেন যার মধ্যে 1টি লক্ষ্যে ছিল।